Familia Millán presenta MAISON TOTÓ, la flamante línea de la colección de Vinos Espumosos de la casa
José Millán, director de Familia Millán, suma una nueva innovación, se trata de MAISON TOTÓ, la flamante línea de colección de Vinos Espumosos de la casa, integrada por tres ejemplares cuya base son assemblages de los varietales Chardonnay y Pinot Noir, en sus versiones de Extra Brut, Rosé Extra Brut…
Maricel Valdez: «En Argentina, hoy hacemos vinos diferentes»
Es la enóloga que está a cargo de los vinos de alta gama de Familia Millán. Con su joven impronta sostiene que los ejemplares actuales son bien diferentes a los que se hicieron en el pasado. Maricel Valdez es otra de las jóvenes profesionales que marcan el ritmo del estilo…
Familia Millán presenta Maison Totó, la flamante línea de la colección de Vinos Espumosos de la casa
Todos elaborados bajo el método Charmat, en su propia champagnera, con las mejores uvas de viñedos ubicados en Valle de Uco, provincia de Mendoza. Esta nueva línea se caracteriza por la precisión, intensidad y elegancia y la búsqueda de la máxima expresión del Chardonnay y Pinot Noir de montaña. José…
La Casona Art & Coffee: un exquisito viaje de sabores en ‘clave pink’
La nueva propuesta gastronómica de Bodega Los Toneles se encuentra dirigida especialmente para los amantes de la patisserie, la cafetería de Autor y el brunch. Inmerso en el corazón de Bodega Los Toneles, un nuevo espacio abrió sus puertas pero esta vez, un poco alejado del mundo del vino y…
Cafetería de especialidad y pastelería de autor: cómo es la flamante propuesta gastronómica de Bodega Los Toneles
Desde los detalles arquitectónicos y decorativos del espacio -una antigua casona fundada en 1922-, hasta en las delicias que allí se sirven, pasando por el arte latte, el rosa dice presente de un modo contundente y cautivante. Conocer La Casona es una experiencia sensorial que apela a la exquisitez y…
Valle del Pedernal una joya creciente del vino argentino
El valle sanjuanino ubicado entre las sierras del Tontal y el Pedernal tiene 800 ha plantadas y es uno de los grandes terrroir del vino argentino. Ubicado entre dos cordones montañosos bien diferentes –al oeste, la Sierra del Tontal y al este, la de Pedernal– abierto a la vista pero…
Los sensuales caminos del Pinot Noir: ocho vinos de una cepa que vale la pena conocer
Difícil, complejo, delicado, el pinot noir es toda una aventura y un desafío para cualquier enólogo. El 18 de agosto se celebró, como cada año, el día mundial del pinot noir, una cepa francesa que ha encontrado en Argentina una expresión muy particular gracias a la búsqueda de las zonas…
Descendiente de los Monos, una nueva colección de exclusivos vinos
Hace pocos meses Familia Millán sorprendió al mercado con el lanzamiento de su línea Wines Series, un nuevo proyecto de vinos tope de gama integrado por pequeñas producciones nacidas en las alturas del Valle de Uco, concebidas bajo conceptos claramente definidos y diferenciados. Este nuevo emprendimiento vitivinícola de Familia Millán…
El café de especialidad se expande hacia las provincias: 6 propuestas que van desde una temática rosa al jazz, pasando por opciones de infusiones filtradas
La tendencia del cuidado de este producto ya se extendió desde Buenos Aires a otras ciudades argentinas como Mendoza, Córdoba y Rosario. El café de especialidad ya no es un fenómeno restringido a la ciudad de Buenos Aires y las zonas más pudientes del conurbano bonaerense. El flat white, el…
La Casona Art & Coffee, un oasis sensorial de arte y latte a color rosa
Según la psicología del color, en Occidente el rosa evoca sentimientos de tranquilidad y optimismo. También se lo asocia con la creatividad, la amabilidad, la sensibilidad, la cortesía y la inocencia. Lejos de los estereotipos de género, hoy varones, mujeres, niñas y niños han redescubierto al rosa, algo que se…
5 Pinot Noir para brindar en su día
El 18 de agosto de cada año se celebra el día de la uva protagonista de los vinos más sofisticados del mundo; Borgoña tinto y Champagne; y que cada vez tiene más adeptos en nuestro país, más allá de ser una variedad complicada tanto en la viña como en la…
Familia Millán presenta “Descendiente de los Monos”, una nueva colección de su exclusiva línea Wines Series
Está integrada por dos ejemplares 100% Malbec “Música de Loicas y Jarilla Guardiana” de pequeñas producciones. Ambos fueron elaborados con las mejores uvas de sus viñedos propios de Gualtallary, en el Valle de Uco mendocino. Hace pocos meses Familia Millán sorprendió al mercado con el lanzamiento de su línea Wines…
La Whisky Live Ushuahia, éxito rotundo en el fin del mundo
El evento internacional realizado el día sábado 1 de julio en el Salón Millenium del Hotel Las Hayas fue un éxito rotundo en cuanto a la convocatoria y a la excelencia en su organización. Y además marcó un hito en la realización de eventos internacionales en nuestra provincia, ya que…
Mirá Quien Vino: Hoy Maricel Valdéz
Joven y talentosa enóloga mendocina que está al frente del ambicioso proyecto Familia Millán Wines Series. Sus comienzos fueron en Catena Zapata y está señalada como una de las grandes profesionales del momento en nuestro país. Edad: 35 Años Cargo que desempeña en su empresa: Winemaker de Familia Millán Wines…
Cócteles: 6 recetas fáciles que podés hacer en casa
El sábado 13 de mayo se celebró el Día Internacional del Cóctel y dijimos, ¿qué mejor manera de festejarlo que disfrutando de uno? Por eso – y porque sabemos que muchas veces da fiaca salir – te compartimos seis propuestas fáciles y variadas para que pongas a prueba tu lado…
Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir, una colección nacida en el Valle de Uco
La empresa familiar mendocina posee varias unidades de negocios, entre ellas las bodegas Mosquita Muerta Wines, Bodega Los Toneles y Fuego Blanco Wines, Olivícola Laur (número 1 del mundo por segundo año consecutivo), la destilería Casa Tapaus, Carnes Millán y el multipremiado restaurante Abrasado, entre otras. Como muestra de su…
Un gin argentino es considerado el mejor gin en Great American IWC 2023
El gin Terrier Old Tom de la empresa Tapaus es elegido como el mejor en USA. Se llevo a cabo el concurso internacional de vinos y licores Great American IWC 2023. El concurso se realizó en New York a principios de mayo y el jurado estuvo compuesto por expertos mundiales,…
Satélite Pinot Noir, una colección exclusiva y sofisticada que llega del Valle de Uco
Se trata de tres vinos Premium, exclusivos y de pequeñas producciones pertenecientes al proyecto Familia Millán Wines Series. Así nace Satélite Pinot NoirDesde hace aproximadamente dos años, se empezó a pensar fuertemente en tener una colección de vinos Pinot Noir de alta gama dentro del portfolio de marcas de Familia…
Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir
SATÉLITE PINOT NOIR Aproximadamente dos años atrás la empresa y José Millán, comenzaron a pensar fuertemente en tener una colección de Pinot Noir de alta gama dentro del portfolio de marcas de Familia Millán. La variedad de origen francés que ha desarrollado características especiales en distintos terroirs hoy se da…
Satélite Pinot Noir, una colección exclusiva y sofisticada que llega del Valle de Uco
Familia Millán Wines Series es el nuevo proyecto de vinos alta gama de familia Millán, conformado por tres diferentes series exclusivas de pequeñas producciones, concebidas bajo conceptos claramente definidos y diferenciados. Satélite Pinot Noir es una serie de tres vinos Premium, que surgen luego de una búsqueda exhaustiva por obtener…
Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir, una serie de 3 vinos premium
Desde hace dos años la bodega empezó a pensar fuertemente en tener una colección de vinos Pinot Noir de alta gama dentro de su portfolio, ya que no poseían al momento ejemplares de esta cepa. El resultado fue según describen, «una colección tan única como sofisticada». Familia Millán Wines Series…
Entrevista radial “Continental de Córdoba” a Felipe Stalchmiedt, enólogo de Mosquita Muerta Wines
La innovación tiene que ver con generar oportunidades de consumo en lugares y momentos distintos tratando de llegar a un nuevo público. Además de que el metal es un excelente envase y no afecta el sabor del vino. Teniendo como principal objetivo bajar costos y acceder al público a través…
Familia Millán suma los aperitivos Duchamp, Canaro y Bennett
Por ser grandes potenciadores del encuentro y la charla distendida, el consumo de aperitivos está en auge y gana adeptos año a año en Argentina y en el mundo. Familia Millán, siempre a la vanguardia en vinos y destilados, presenta tres variedades exquisitas y refrescantes y ofrece algunas recetas para…
Un gin argentino es considerado el mejor gin en Great American IWC 2023
El gin Terrier Old Tom de la empresa Tapaus es elegido como el mejor en USA. Se llevo a cabo el concurso internacional de vinos y licores Great American IWC 2023. El concurso se realizó en New York a principios de mayo y el jurado estuvo compuesto por expertos mundiales,…
Los grandes vinos de Pedernal que se vienen
Este Valle ubicado en la provincia de San Juan supera los 1300 msnm y cuenta con diversos suelos que ofrecen como resultado una gran diversidad de vinos, tanto blancos como tintos. Pedernal (en inglés, flintstone) es una variedad de Silex, roca utilizada en épocas prehistóricas para encender fuego o elaborar…
