Maisón Totó en Revista Mía
José Millán presenta Maisón Totó, la linea de colección de vinos espumosos de la casa Ver completa en Revista Mía (06.12.2023)
Del dicho a la copa: Qué bodegas jóvenes llevan la cultura popular a sus etiquetas
Desde sus marcas, son varias las casas que recurren a expresiones cotidianas. Aquí, cómo fue que Cuchillo de palo, Casa de herrero, Ojo de buen cubero, Mosquita muerta, Cordero con piel de lobo, Sapo de otro pozo, Margaritas para los chanchos y Entre gallos y medianoche se hicieron botellas. Mosquita…
Maricel Valdez: «En Argentina, hoy hacemos vinos diferentes»
Es la enóloga que está a cargo de los vinos de alta gama de Familia Millán. Con su joven impronta sostiene que los ejemplares actuales son bien diferentes a los que se hicieron en el pasado. Maricel Valdez es otra de las jóvenes profesionales que marcan el ritmo del estilo…
Familia Millán presenta Maison Totó, la flamante línea de la colección de Vinos Espumosos de la casa
Todos elaborados bajo el método Charmat, en su propia champagnera, con las mejores uvas de viñedos ubicados en Valle de Uco, provincia de Mendoza. Esta nueva línea se caracteriza por la precisión, intensidad y elegancia y la búsqueda de la máxima expresión del Chardonnay y Pinot Noir de montaña. José…
Familia Millán presenta MAISON TOTÓ
José Millán, director de Familia Millán, suma una nueva innovación, se trata de MAISON TOTÓ, la flamante línea de colección de Vinos Espumosos de la casa, integrada por tres ejemplares cuya base son assemblages de los varietales Chardonnay y Pinot Noir, en sus versiones de Extra Brut, Rosé Extra Brut y Dulce.…
Mónica Rodríguez, la enóloga de 38 años que elaboró el gin premiado como el mejor del mundo
Mónica Rodríguez, de Casa Tapaus, nos abre su vida para conocerla y transmitir con ella que las pasiones se descubren en el camino, que con estudio y dedicación ninguna meta es imposible “Estoy a cargo de Casa Tapaus, teniendo un gran equipo donde realizamos no solo bebidas espirituosas sino también…
Gin tonic: cómo surgieron las marcas más notables
En Mendoza, dos destilerías fueron premiadas internacionalmente por su gin premium: Casa Tapaus recibió Doble Oro y 100 puntos en el concurso Vinus 2023 por su Gin Terrier Old Tom. Hace dos años, la destilería cuyana Casa Tapaus, perteneciente a Familia Millán, presentó al mercado su Gin Terrier Old Tom.…
Terrier Old Tom, el gin argentino que triunfa en el mundo y el primero en obtener 100 puntos
El gin elaborado por la destilería mendocina Casa Tapaus, perteneciente a Familia Millán, continúa cosechando distinciones. Gin Terrier Old Tom, que ya había sido reconocido como el mejor exponente de Argentina en el World Gin Awards 2021, recibió este año 100 puntos en el concurso internacional de vinos y licores…
Un gin de la Familia Millán se consagró como el mejor del mundo en un certamen internacional
Terrier Old Tom se convirtió en el primer gin argentino en lograr el máximo galardón en la competencia Great American IWC 2023 en Estados Unidos. Además cosechó 100 puntos este año en Vinus 2023. El gin elaborado por la destilería mendocina Casa Tapaus, perteneciente a Familia Millán, continúa cosechando distinciones.…
Olivícola Laur de Mendoza Gana Oro en Competencia Internacional de Aceite de Oliva
El aceite Laur Alto en Polifenoles de Olivícola Laur gana Medalla de Oro y el premio Best of the best en BAIOOC, destacando sus beneficios para la salud. La reconocida Olivícola Laur, perteneciente a la Familia Millán en la provincia de Mendoza, ha obtenido el mayor reconocimiento en la segunda…
Mendoza ciudad, una experiencia para todos los gustos
Tierra de sol, de buen vino, de buena gastronomía, de parques siempre verdes y de acequias que le dan un encanto especial a la ciudad. Si bien muchos turistas llegan para hacer pie y visitar algunas de las bodegas más importantes del país, Mendoza capital también tiene lo suyo. Cerca…
Un aceite de oliva mendocino obtuvo el premio principal en un concurso internacional
El jurado que evaluó los aceites participantes estaba compuesto por expertos locales e internacionales. Estos profesionales realizaron un proceso de cata a ciegas y otorgó los premios “Gold”, “Silver”, “Bronze” y el principal “Best of the Best” (el mejor de la competencia), según la calidad sensorial de los aceites. Un…
Mendoza brilló en el Concurso Internacional Olivinus: cuáles son los aceites locales que se proyectan a nivel Mundial
Este certamen, de gran renombre en el mundo gastronómico y oleícola, tuvo lugar en Mendoza y atrajo la atención al recibir un impresionante número de 537 muestras procedentes de 19 países. Trece productos con la IG de la provincia, entre los más destacados. El aceite de oliva mendocino se destacó…
Un aceite maipucino ganó la competencia mundial de aceites de oliva
Como si ganar en los deportes no fuera poco, una marca de aceites maipucinos le dejó el premio a Argentina como la productora del mejor aceite de oliva. En la segunda edición del «Buenos Aires International Olive Oil Competition» (Baiooc), una competencia mundial de aceite de oliva que concluyó en…
Olivícola Laur recibe el mayor galardón en la Buenos Aires International Olive Oil Competition
Olivícola Laur perteneciente a Familia Millán, ubicada en la zona de Maipú, en la provincia de Mendoza, está posicionada en la industria nacional e internacional de aceites de oliva, ya que posee el primer puesto en el Ranking de las 100 mejores olivícolas del mundo por el AOVE Ranking Mundial,…
LAS JOYAS GASTRONÓMICAS DE MENDOZA: ABRASADO
Vídeo de Visit Argentina en Mendoza – 537k seguidores Vocero: Matías Gutierrez
Restaurante Abrasado presenta una nueva edición de Sentidos, un ciclo que reúne lo mejor de la alta gastronomía
En el marco del ya clásico Ciclo Sentidos, Matías Gutiérrez, a cargo de la cocina de Restaurante Abrasado, de Bodega Los Toneles de la provincia de Mendoza, recibe a Akira Takeuchi, que llega desde Buenos Aires, quien se desempeña como asesor de cocina japonesa en distintos establecimientos. Juntos prepararán un menú…
Restaurante Abrasado presenta una nueva edición de Sentidos
Siempre en la búsqueda de experiencias sensoriales únicas e inolvidables, Restaurante Abrasado, de Bodega Los Toneles, realizará una nueva edición del ya clásico Ciclo Sentidos, su propuesta pop up de cena por pasos. La cita es el próximo lunes 23 de octubre, para celebrar una vez más una cena que sorprenderá a los paladares más exigentes. Esta vez,…
Las mejores propuestas para comer, dormir y pasear en Mendoza.
Beber, comer y dormir en fincas y hoteles donde el paisaje cordillerano se proyecta sobre los viñedos. Desde la capital, el recorrido bodeguero abarca Luján de Cuyo, Chacras de Coria, Maipú y Valle de Uco y puede extenderse en plan de aventura hacia la alta montaña. Olivícola Laur, fuente de…
RESTAURANTE ABRASADO PRESENTA UNA NUEVA EDICIÓN DE SENTIDOS, UN CICLO QUE REÚNE LO MEJOR DE LA ALTA GASTRONOMÍA
En el marco del ya clásico Ciclo Sentidos, Matías Gutiérrez, a cargo de la cocina de Restaurante Abrasado, de Bodega Los Toneles de la provincia de Mendoza, recibe a Akira Takeuchi, que llega desde Buenos Aires, quien se desempeña como asesor de cocina japonesa en distintos establecimientos. Juntos prepararán un…
Destiladores de Argentina, Chile y Perú se reúnen en Mar del Plata
Participarán de un congreso a realizarse en el Casino Central. La temática abordará la producción de gin, pisco, whisky y sidra. No faltarán las catas y exposiciones. Los destilados artesanales vienen ganando terreno en el mundo de las bebidas y, en especial, de la producción en el país y serán…
Cinco restaurantes de bodega en Mendoza para maridar vinos con gastronomía exclusiva
Un recorrido por la gastronomía mendocina no debería pasar por alto “Abrasado”, el restaurante de la bodega Los Toneles. En este sitio el sello distintivo es su especialidad en carnes dry aged, es decir, maduradas en seco. A cargo del chef Matías Gutiérrez, es además el “mejor restaurante de bodega del mundo”, según los premios Best…
Radio Andina. Programa: Sabores de Argentina
Familia Millán presenta Maisón Totó, su nuevo espumante Vocero: Gustavo Sánchez, enólogo responsable Ver nota completa en Spotify, Sabores de Argentina: https://open.spotify.com/episode
Radio Concepto FM 95.5, Programa: Con Doble T
ABRASADO CON DESCUENTO Ver mención completa en Radio Cut: https://ar.radiocut.fm/abrasado
La Casona Art & Coffee: un exquisito viaje de sabores en ‘clave pink’
La nueva propuesta gastronómica de Bodega Los Toneles se encuentra dirigida especialmente para los amantes de la patisserie, la cafetería de Autor y el brunch. Inmerso en el corazón de Bodega Los Toneles, un nuevo espacio abrió sus puertas pero esta vez, un poco alejado del mundo del vino y…
