El café de especialidad se expande hacia las provincias: 6 propuestas que van desde una temática rosa al jazz, pasando por opciones de infusiones filtradas
La tendencia del cuidado de este producto ya se extendió desde Buenos Aires a otras ciudades argentinas como Mendoza, Córdoba y Rosario. El café de especialidad ya no es un fenómeno restringido a la ciudad de Buenos Aires y las zonas más pudientes del conurbano bonaerense. El flat white, el…
La Casona Art & Coffee, un oasis sensorial de arte y latte a color rosa
Según la psicología del color, en Occidente el rosa evoca sentimientos de tranquilidad y optimismo. También se lo asocia con la creatividad, la amabilidad, la sensibilidad, la cortesía y la inocencia. Lejos de los estereotipos de género, hoy varones, mujeres, niñas y niños han redescubierto al rosa, algo que se…
5 Pinot Noir para brindar en su día
El 18 de agosto de cada año se celebra el día de la uva protagonista de los vinos más sofisticados del mundo; Borgoña tinto y Champagne; y que cada vez tiene más adeptos en nuestro país, más allá de ser una variedad complicada tanto en la viña como en la…
Las innovaciones en súper alimentos que se producen en Mendoza
Aunque hay productos “exóticos” que tienen fama por su beneficio para la salud, hay otros que están al alcance de los mendocinos. Ha habido desarrollos novedosos y otros para recuperar cultivos ancestrales. Cuando se piensa en súper alimentos, puede que entre los primeros que vengan a la mente sean la…
Mamás de niños con autismo inspiraron la elaboración de un súper aceite de oliva
Las mujeres se contactaron con una olivícola local, para conocer el contenido de polifenoles del producto, y esto despertó la inquietud por lograr uno que tuviera una alta concentración. Gabriel Guardia, gerente de olivícola Laur, cuenta que sabía que el aceite de oliva contiene polifenoles y que los más picantes…
Laur lanza su aceite de oliva alto en polifenoles, un «superalimento» con múltiples beneficios para la salud
Distintos estudios han confirmado los múltiples beneficios que aporta al organismo el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Específicamente, se destaca su importancia por el gran aporte de polifenoles, considerados un poderoso antioxidante natural que contribuyen a proteger al cuerpo del estrés oxidativo causado por los radicales libres, ayudando a…
Olivícola Laur lanza su aceite de oliva virgen extra alto en polifenoles, un superalimento con múltiples beneficios
Olivícola Laur lanza su aceite de oliva virgen extra alto en polifenoles, un superalimento con una enorme cantidad de beneficios para la salud asociados con su ingesta frecuente. Olivícola Laur presenta LAUR Aceite de oliva Virgen extra Alto en Polifenoles. Este tipo de aceite es considerado un superalimento dada la…
Familia Millán presenta “Descendiente de los Monos”, una nueva colección de su exclusiva línea Wines Series
Está integrada por dos ejemplares 100% Malbec “Música de Loicas y Jarilla Guardiana” de pequeñas producciones. Ambos fueron elaborados con las mejores uvas de sus viñedos propios de Gualtallary, en el Valle de Uco mendocino. Hace pocos meses Familia Millán sorprendió al mercado con el lanzamiento de su línea Wines…
Hacen «el mejor aceite de oliva del mundo», acaban de invertir US$ 300.000 en un restaurante y preparan un «superalimento»
La firma mendocina Olivícola Laur, que en 2022 se consagró por segundo año consecutivo «como el mejor aceite de oliva del mundo», elabora 450.000 botellas al año. En un mano a mano con Forbes, Gabriel Guardia, Gerente General, analiza el mercado local y adelante los planes de la compañía y…
Restaurante Laur by Abrasado presentó con novedades su carta de invierno
Es el flamante espacio gastronómico de Olivícola Laur y Acetaia Millán, donde los fuegos son los protagonistas. Olivícola Laur, perteneciente a Familia Millán, líder en la industria nacional e internacional de aceites de oliva, ya que se consagró por segunda vez consecutiva con el primer puesto en el Ranking de…
Restaurante Laur by Abrasado presentó con novedades su carta de invierno
La gastronomía de este nuevo espacio ofrece una cocina mediterránea a base de fuegos y acompañado de aceto balsámico y aceite de oliva intervenido en todos sus platos, dos productos premium para enaltecer la cocina mendocina bajo los fuegos que permiten aportar el verdadero sabor argentino. Con su ya clásico…
Restaurante Laur by Abrasado presenta su carta de invierno
Restaurante Laur by Abrasado es el flamante espacio gastronómico de Olivícola Laur y Acetaia Millán, donde los fuegos son los protagonistas. Ubicado en Maipú, provincia de Mendoza, con la experiencia y la filosofía de Restaurante Abrasado, de Bodega Los Toneles, pero con un perfil más distendido y con estilo campestre.…
Vacaciones de invierno en las bodegas con los chicos!
Aventura, blending games, catas y recorridos por museos enológicos. No sólo los niños merecen un descanso. Los que saben cómo hacerlo recorren distintas rutas por las bodegas del país que trabajan creativamente para complacer a los grandes y pequeños sibaritas. Experiencias en familia..Tomar la decisión de hacer un recorrido vitivinícola…
Invierno entre vides y olivos
Muchos sanjuaninos optan por salidas cortas para aprovechar las vacaciones de invierno al máximo. En este caso que mejor que elegir un destino turístico de nivel internacional como Mendoza para hacerlo. Allí las bodegas no paran de sacar propuestas para pasar el día, hacer cabalgatas, trekking, salidas en bicicleta, que…
La Whisky Live Ushuahia, éxito rotundo en el fin del mundo
El evento internacional realizado el día sábado 1 de julio en el Salón Millenium del Hotel Las Hayas fue un éxito rotundo en cuanto a la convocatoria y a la excelencia en su organización. Y además marcó un hito en la realización de eventos internacionales en nuestra provincia, ya que…
Abrió sus puertas Planta Uno, la nueva propuesta gastronómica para el Gran Mendoza
Más de 30 locales disponibles para encontrarse con la buena comida y ferias de alimentos frescos en un bellísimo paseo es lo que ofrece Planta Uno. El novedoso lanzamiento Planta Uno abrió sus puertas en lo que fue la primera planta metalúrgica de la empresa Pescarmona. Allí se ofrecen 30…
Un enorme paseo de compras y gastronómico abrió en Godoy Cruz
Se trata de Planta Uno, un paseo de compras y mercado gastronómico, con más de 30 propuestas de empresarios y emprendedores locales. Así, en pleno Godoy Cruz y a minutos de la Ciudad de Mendoza, este nuevo espacio es ideal para los amantes de la gastronomía que buscan algo novedoso…
Abrió Planta Uno: ya se puede conocer el nuevo mercado gastronómico de Mendoza
Quienes visiten el espacio ubicado en Godoy Cruz, encontrarán restaurantes, cafés, un bar, una vinoteca, un supermercado y un sector dedicado a los productos frescos y de almacén. En pleno Godoy Cruz y a minutos de la Ciudad de Mendoza, este nuevo espacio es ideal para los amantes de la…
Abrió Planta Uno, el nuevo mercado gastronómico de Mendoza: dónde queda y qué locales hay
El paseo de compras funciona en las históricas naves de los talleres metalúrgicos de Pescarmona. Se podrá visitar de lunes a viernes, desde las 8, y sábados y domingos, desde las 9. En pleno Godoy Cruz y a minutos de la Ciudad, este nuevo espacio es ideal para los amantes…
Mirá Quien Vino: Hoy Maricel Valdéz
Joven y talentosa enóloga mendocina que está al frente del ambicioso proyecto Familia Millán Wines Series. Sus comienzos fueron en Catena Zapata y está señalada como una de las grandes profesionales del momento en nuestro país. Edad: 35 Años Cargo que desempeña en su empresa: Winemaker de Familia Millán Wines…
La olivícola Laur ya tiene su sello de origen
La empresa recibió apoyo del INTI para la obtención del sello de Identificación Geográfica Mendoza. El reconocimiento agrega valor y apuntala el posicionamiento de sus productos en el mercado mundial. Mendoza es la primera provincia con producción olivícola de Argentina que cuenta con Indicación Geográfica de «Aceite de Oliva Virgen…
Cócteles: 6 recetas fáciles que podés hacer en casa
El sábado 13 de mayo se celebró el Día Internacional del Cóctel y dijimos, ¿qué mejor manera de festejarlo que disfrutando de uno? Por eso – y porque sabemos que muchas veces da fiaca salir – te compartimos seis propuestas fáciles y variadas para que pongas a prueba tu lado…
Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir, una colección nacida en el Valle de Uco
La empresa familiar mendocina posee varias unidades de negocios, entre ellas las bodegas Mosquita Muerta Wines, Bodega Los Toneles y Fuego Blanco Wines, Olivícola Laur (número 1 del mundo por segundo año consecutivo), la destilería Casa Tapaus, Carnes Millán y el multipremiado restaurante Abrasado, entre otras. Como muestra de su…
Un gin argentino es considerado el mejor gin en Great American IWC 2023
El gin Terrier Old Tom de la empresa Tapaus es elegido como el mejor en USA. Se llevo a cabo el concurso internacional de vinos y licores Great American IWC 2023. El concurso se realizó en New York a principios de mayo y el jurado estuvo compuesto por expertos mundiales,…
Satélite Pinot Noir, una colección exclusiva y sofisticada que llega del Valle de Uco
Se trata de tres vinos Premium, exclusivos y de pequeñas producciones pertenecientes al proyecto Familia Millán Wines Series. Así nace Satélite Pinot NoirDesde hace aproximadamente dos años, se empezó a pensar fuertemente en tener una colección de vinos Pinot Noir de alta gama dentro del portfolio de marcas de Familia…
