Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir
SATÉLITE PINOT NOIR
Aproximadamente dos años atrás la empresa y José Millán, comenzaron a pensar fuertemente en tener una colección de Pinot Noir de alta gama dentro del portfolio de marcas de Familia Millán.
La variedad de origen francés que ha desarrollado características especiales en distintos terroirs hoy se da en Argentina con gran versatilidad, elegancia, sensualidad y frescura.
En el momento en el que Maricel Váldez y el equipo enológico comenzó a diseñar Satélite Pinot Noir, se contaba con sólo una finca propia de la variedad, ubicada en Los Chacayes y es por eso que se salió en la búsqueda exhaustiva de materia prima de fincas satélites que posean los mejores Pinot Noir de la zona, tarea que llevó casi dos años.
Satélite Pinot Noir, luego de un largo recorrido e investigación por parte del equipo que llevó, entre otras cosas, 16 vinificaciones distintas y varias microvinificaciones es una realidad y el producto del final está constituido por uvas de siete viñedos de diferentes subregiones de Valle de Uco con alturas que van desde los 1200 a 1600 msnm.
Satélite Flores de Saturno – N° 1
Este primer ejemplar 100 % Pinot Noir fue elegido por la Guía Descorchados 2023 como mejor Pinot Noir con 96 puntos, proviene de los viñedos de las zonas más altas de Valle de Uco, de 1400 a 1600 msnm, las que presentan buena permeabilidad en los suelos debido al contenido de calcáreo, a las bajas temperaturas y a la gran irradiación solar, obteniendo así bajos rendimientos.
Precio sugerido para la venta al público: $40.000
Satélite Torre de Júpiter – N° 2
Este segundo ejemplar, también 100 % Pinot Noir, proviene de viñedos de zonas entre 1200 a 1400 msnm, de Valle de Uco. Las condiciones de estos lugares permiten buena maduración del raquis, racimos laxos y completos con pieles gruesas.
Precio sugerido para la venta al público: $19.550
Satélite Seda de Plutón – N° 3
Al igual que las dos anteriores etiquetas este 100 % Pinot Noir se obtiene de dos viñedos ubicados también en la zona de Los Árboles, Valle de Uco, entre 1000 y 1200 msnm.
Precio sugerido para la venta al público: $13.600
El flamante portfolio de Familia Millán Wines Series está compuesto por las series Satélite Pinot Noir, Descendiente de los Monos y La Cúpula.
Leer nota completa en el diario Sabores de Argentina: https://www.saboresdeargentina.com/familia-millan-presenta-satelite-pinot-noir/
