Valle del Pedernal una joya creciente del vino argentino
El valle sanjuanino ubicado entre las sierras del Tontal y el Pedernal tiene 800 ha plantadas y es uno de los grandes terrroir del vino argentino. Ubicado entre dos cordones montañosos bien diferentes –al oeste, la Sierra del Tontal y al este, la de Pedernal– abierto a la vista pero…
Los grandes vinos de Pedernal que se vienen
Este Valle ubicado en la provincia de San Juan supera los 1300 msnm y cuenta con diversos suelos que ofrecen como resultado una gran diversidad de vinos, tanto blancos como tintos. Pedernal (en inglés, flintstone) es una variedad de Silex, roca utilizada en épocas prehistóricas para encender fuego o elaborar…
