Un aceite maipucino ganó la competencia mundial de aceites de oliva

Como si ganar en los deportes no fuera poco, una marca de aceites maipucinos le dejó el premio a Argentina como la productora del mejor aceite de oliva.

En la segunda edición del «Buenos Aires International Olive Oil Competition» (Baiooc), una competencia mundial de aceite de oliva que concluyó en la Ciudad de Buenos Aires, un aceite de oliva de Mendoza se alzó con el premio principal.

El jurado, compuesto por expertos locales e internacionales, evaluó los aceites participantes en una cata a ciegas y otorgó premios en diversas categorías según la calidad sensorial de los aceites.

El galardón más prestigioso, conocido como «Best of the Best» (el mejor de la competencia), fue otorgado al aceite de oliva Laur Alto en Polifenoles, un producto de la categoría Intenso y monovarietal de Arauco. Este aceite de oliva, producido en la localidad de Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, obtuvo 88 puntos y también se hizo merecedor de la medalla de oro.

Leer nota completa en el diario Vox Populi: https://www.voxpopuli.net.ar/mendoza/un-aceite-maipucino-gano-la-competencia-mundial-de-aceites-de-oliva/