RESTAURANTE ABRASADO PRESENTA UNA NUEVA EDICIÓN DE SENTIDOS, UN CICLO QUE REÚNE LO MEJOR DE LA ALTA GASTRONOMÍA
En el marco del ya clásico Ciclo Sentidos, Matías Gutiérrez, a cargo de la cocina de Restaurante Abrasado, de Bodega Los Toneles de la provincia de Mendoza, recibe a Akira Takeuchi, que llega desde Buenos Aires, quien se desempeña como asesor de cocina japonesa en distintos establecimientos. Juntos prepararán un menú de siete pasos en el que los productos de estación y la cocina japonesa como la argentina se fusionaran y serán los protagonistas indiscutidos.
Esta nueva edición de la propuesta pop up diseñada por el restaurante mendocino se realizará el próximo lunes 23 de octubre y se ofrecerá con un importante descuento para residentes argentinos. Como siempre, la cita es en Guaymallén, donde se ubica el restaurante, y cada paso estará acompañado por los mejores vinos de la bodega y las aguas italianas Acqua Panna & S.Pellegrino.
Esta vez, el chef especializado en cocina japonesa Akira Takeuchi, llega hasta la bodega, ubicada en Guaymallén (provincia de Mendoza), para preparar, junto a Matías Gutierrez -chef ejecutivo de Restaurante Abrasado-, un menú de siete pasos que conjugará la cocina de este país asiatico y los productos de estación con las técnicas y conocimientos de estos grandes cocineros.
Ver nota completa en El Acento News: https://elacento.news/abrasado-presenta-una-nueva-edicion-de-sentidos
