ABRASADO WINES
ABRASADO WINES es una línea de vinos que surge como «el maridaje perfecto» para carnes.
Su nombre, que deriva del emblemático restaurant Abrasado (ubicado en Bodega Los Toneles) es a su vez, el resultado de un juego de palabras: asado, abrazo, amigos y brasa.
Ésta línea se conforma por cuatro vinos bien diferenciados entre sí, respondiendo a segmentos específicos, pensados para la gastronomía y acompañamiento de diferentes carnes. El entry level es Blend de Parcelas, vinos frescos, frutados, de estructura media y equilibrada; a continuación, Terroir Selection, que presenta vinos muy frescos, intensos y elegantes, debido a su acidez natural y su maduración en barrica. Por otro lado está Historic Blend con vinos resultantes del trabajo de extracción determinada por degustación, para lograr vinos frescos, frutados, pero de buena estructura y complejidad. Y por último, Unique Parcel como tope de gama por su vitivinicultura de precisión, es decir, que surge de una cuidadosa selección de parcelas y elaboración en bodega, dando como resultado vinos de gran concentración e intensidad en sus aromas, perfectos como maridaje de carnes maduradas.
