Toneles

Cuál es el restaurante argentino entre los mejores del mundo, según la Guía Michelin

Ubicado en la provincia de Mendoza, una de las capitales del vino del mundo, el restaurante de Bodega Los Toneles, se destaca por una carta exclusiva. El Restaurante Abrasado quedó seleccionada entre los establecimientos recomendados por la prestigiosa Guía Michelin a raíz de su calidad de servicio, infraestructura y propuesta.

El restaurante de Bodega Los Toneles -perteneciente a Familia Millán–  se destaca por su exclusiva carta, en la que las carnes maduradas ocupan un lugar primordial, y por la revalorización de los insumos regionales y de estación. Sus platos, en maridaje con la colección de vinos de la bodega y los productos exclusivos de Familia Millán, prometen una experiencia sensorial única.

Ubicado muy cerca de la capital provincial, Abrasado Restaurante ya había sido galardonado con medalla de oro internacional en la categoría Best Of Wine Tourism en 2022. Además, gracias a los trabajos de refuncionalización y remodelación, en el año 2008, Bodega Los Toneles fue declarada Patrimonio Cultural de la provincia. Ahora, con su incorporación en la guía, suma un motivo más de orgullo y emerge como una opción imperdible para quienes visitan la provincia en busca de propuestas enogastronómicas de alto nivel.

“Como plus y distintivo, Restaurante Abrasado asegura la trazabilidad completa de cada producto que ingresa a su cocina, siguiendo la premisa ‘del campo al plato’”, dicen quienes administran el negocio.

Ver nota completa en Revista Forbes: https://www.forbesargentina.com/lifestyle/cual-restaurante-argentino-mejores-mundo-guia-michelin